最近のごちそう「一期一会」
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まずはフランス人編
これらは先月友人の結婚式に及ばれした時の。
1枚目は。。。結婚式翌日の朝、皆で集合した時かな?朝食を頂いたり、二日酔いをさます為のお水を飲むひと、コーヒーを飲む人。。。もちろん美味しいワインも準備されてた。。。いろいろだ。
この前日にはココで昼食も頂いた。パテやソーセージなどにバゲット、美味しかったな。
テラスのあるお家はホントに良いな。こんな大きなテーブルを置いて、皆それぞれが好きなものを好きに食べる。ザ★個人主義のフランス人!って感じ。ご招待して下さったパパさん、ママさんのさりげない気遣いが感じられた。さりげないって言うのが難しいんだよね。
2枚目はサン・マロの海岸。1枚目の写真の後、みんなで海岸に移動。美味しい美味しい牡蠣やブロ(巻貝)をたぁ〜んまり頂いた。バターや手作りマヨ。感激だった。食べ過ぎて、ちょっと心配だったんだ、中りはしないかと。それほどの馬鹿食いをしてしまったのだ。潮風に吹かれながら、遠浅の海を眺め、採れたての海の幸。そして優しくゆるやかな時間。贅沢なランチだった。
これは先日日本人宅へお呼ばれしたときのもの。
手作りのお皿に、少しずつ集めたテーブル小物。お料理も丁寧に丁寧に作って下さったのが分かります。日本にいる時はそんなに興味が無かった「高野豆腐」。うっまいよね〜♫
この日もあまりの美味しいお料理とお酒、みんなのお話。。。ついつい長居をしてしまった。
最近の私のおもてなし料理は、いかに簡単に早く見栄え良く出来るか!が命だったが。。。招待する気持ちを思い出し、「一期一会」の初心に戻って。。。みようと思う。思うが。。。やっぱり性格的に簡単料理だな(笑)
まずはフランス人編
これらは先月友人の結婚式に及ばれした時の。
1枚目は。。。結婚式翌日の朝、皆で集合した時かな?朝食を頂いたり、二日酔いをさます為のお水を飲むひと、コーヒーを飲む人。。。もちろん美味しいワインも準備されてた。。。いろいろだ。
この前日にはココで昼食も頂いた。パテやソーセージなどにバゲット、美味しかったな。
テラスのあるお家はホントに良いな。こんな大きなテーブルを置いて、皆それぞれが好きなものを好きに食べる。ザ★個人主義のフランス人!って感じ。ご招待して下さったパパさん、ママさんのさりげない気遣いが感じられた。さりげないって言うのが難しいんだよね。
2枚目はサン・マロの海岸。1枚目の写真の後、みんなで海岸に移動。美味しい美味しい牡蠣やブロ(巻貝)をたぁ〜んまり頂いた。バターや手作りマヨ。感激だった。食べ過ぎて、ちょっと心配だったんだ、中りはしないかと。それほどの馬鹿食いをしてしまったのだ。潮風に吹かれながら、遠浅の海を眺め、採れたての海の幸。そして優しくゆるやかな時間。贅沢なランチだった。
これは先日日本人宅へお呼ばれしたときのもの。
手作りのお皿に、少しずつ集めたテーブル小物。お料理も丁寧に丁寧に作って下さったのが分かります。日本にいる時はそんなに興味が無かった「高野豆腐」。うっまいよね〜♫
この日もあまりの美味しいお料理とお酒、みんなのお話。。。ついつい長居をしてしまった。
最近の私のおもてなし料理は、いかに簡単に早く見栄え良く出来るか!が命だったが。。。招待する気持ちを思い出し、「一期一会」の初心に戻って。。。みようと思う。思うが。。。やっぱり性格的に簡単料理だな(笑)
by rica_paris
| 2011-04-10 01:23
| ごちそう
パリにやって来た「いけばな作家」のボケボケな日々
by rica_paris
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